Monique Potvin-Kent, PhD

Biographie

Monique Potvin Kent, PhD est professeure adjointe à l’École d’épidémiologie, santé publique et médicine préventive à l’Université d’Ottawa. Elle a un doctorat en santé des populations, une maîtrise en psychologie et un baccalauréat en science politique. Depuis huit ans, sa recherche concerne l’environnement nutritionnel et la prévention de l’obésité. En particulier, elle explore les politiques qui influencent la consommation alimentaire et le poids. Sa recherche examine l’exposition des enfants au marketing alimentaire, à la télévision et en ligne, et la qualité nutritionnelle de ces produits, l’étiquetage nutritionnel et les connaissances nutritionnelles.